Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso Semicurado

Queso de oveja elaborado con leche cruda de nuestra ganadería. Su periodo de maduración es medio, con una duración entre 2 y 3 meses.

Durante el proceso de maduración se reduce considerablemente el contenido acuoso del queso y se concentran todo tipo de nutrientes. Vive en estanterías de madera donde es volteado a diario para, poco a poco, ir consiguiendo su sabor

Tamaño / Pesos

Queso entero: 800 gr. aprox
Medio queso: 400 gr. aprox.

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