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Del pastor a tu mesa. Ganadería Propia.

Asomada al Tajo, y a camino entre las comarcas de la Vera y Los Ibores, se encuentra la Quesería Artesanal Capricho Extremeño, en el término municipal de Peraleda de la Mata, un pequeño pueblo que apoya su economía en la ganadería ovina, aprovechando sus abundantes pastos de la dehesa extremeña.

Quesos elaborados  de forma artesanal en la provincia de Cáceres (Extremadura) directamente desde nuestra ganadería hasta tu mesa. 

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Quesos Artesanos de Km 0

Ovejas en libertad que mantienen el ecosistema de la dehesa extremeña. Así es el proceso de nuestra materia prima de los quesos que encontrarás en nuestra tienda online de quesos artesanos. 

Elaborado a partir de leche cruda de oveja recién ordeñada de su propia ganadería . La coagulación se realiza entre 28º y 30º durante hora y media o dos horas.

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Alguno de nuestros Clientes opinan

Más de 20 años de placer

Quesería artesanal con productos de excelente calidad y precio. Muy buen trato y atención. Visita recomendable en Peraleda de la Mata.

Isabel Soto
Clienta Tienda

Lo primero es decir que sus quesos de oveja, de ganadería propia, están buenísimos. Su valor añadido es que se elaboran en una quesería que es artesana y familiar, de las que dan vida a la "España vaciada" y contribuyen a que nuestros pueblos pequeños salgan adelante. Si vas por la comarca del Campo Arañuelo permítete la experiencia de parar en Peraleda de la Mata, pregunta por la quesería y disfruta de comprar riquísimos quesos directamente sin intermediarios.

Anabel Martienez
Clienta Tienda

Quesos artesanos de gran calidad. Junto a los sabores tradicionales, no debes dejar de probar sus cremas y quesos especiales, como el de café.

Juan Manuel
Cliente Tienda

Increíble quesería. Sabores únicos.

Mónica Gonzalez
Clienta Tienda

Quesos de oveja ricos y a buen precio.

Isa Bel
Cliente Tienda

Un trato exquisito

Mar Dominguez
Clienta Tienda
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